ブロッコリーのゴマきな粉あえ 離乳食可

大人では あまり茹で過ぎないほうがいいと思います。
離乳食なら中期後半〜。使うゴマはよくすりつぶしておき、和えたブロッコリーを使う分量取分け5ミリ程に刻み、少量の水溶き片栗粉を入れた鍋に入れ、トロミをつけがてら柔らかくなるまで煮ればOK

ブロッコリーが安くて胡麻和えにしようと思いましたが、ちょっと冒険してみよーという気持ちから、できました。
少しでも植物性タンパク質と思ってきな粉にしました。(とはいえ、ほんとに少量(^^;;)