激ウマ名古屋手羽
作り方
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1
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手羽に片栗粉をまぶしカラッと揚げる
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2
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揚げている間に
★を合わせて少し沸騰し煮る
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3
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揚がった手羽をタレにつけ速攻白ごまをふる
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コツ・ポイント
必ず片栗粉でカリカリに揚げる事。
タレにつけたら直ぐに白ごまをふる、
時間を空けると白ごまがくっつかなくなる。
タレにつけたら直ぐに白ごまをふる、
時間を空けると白ごまがくっつかなくなる。
このレシピの生い立ち
地元名古屋のソウルフード
手羽先をシカゴで食べたくて
考えました。
手羽先をシカゴで食べたくて
考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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