紫大根のなま酢風!
Description
紫大根は、酢につけると鮮やかなローズ色になってとても綺麗です!辛味も少なく食べやすい大根です!簡単酢につけるだけ~
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
紫大根の皮を剥いて、スライサーで薄くカットして、軽く塩で揉みさっと水洗いする!ゆずの皮を細く千切りにする。
-
-
-
2
-
ミツカン簡単酢につけておく。(10分位)刻んだゆずを散らして出来上がり!
-
コツ・ポイント
ゆずの皮は、白い部分は取り除いて黄色い表面の皮の部分だけ削いで使って下さい!
このレシピの生い立ち
娘から紫大根を、もらったので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)