みーんな大好き♡あぶら餅

みーんな大好き♡あぶら餅
お正月に余ったお餅救済レシピ!甘辛いタレで食がもりもりすすみます.•*¨*•.¸¸♬

材料 (1人分)

切り餅
2個
砂糖
大さじ2/3杯
醤油
小さじ3杯
バター
5g
小さじ1杯
お好みで七味
お好み量
サラダ油
少量

1

写真

フライパンにサラダ油を少量ひいてお餅を適度な隙間を空けて並べ火を付ける。

2

フライパンがパチパチいってきたら返して酒(分量外)を振りかけ蓋をしてお餅が柔らかくなるまで火をかける(火は弱火で!)

3

お餅が柔らかくなったら1度火を止め
『 砂糖、醤油、酒、バター 』をお餅の上に乗せる。

4

写真

火を付け弱火にしたらお餅にタレを絡ませる様に繰り返し裏返す。

5

お餅がふっくらして表面に色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減だけ注意して下さい!

このレシピの生い立ち

義理の母に教えていただきました♡...*゜
簡単だけど何とも言えない安心の味付けです(○´ω`○)ノ
レシピID : 3610498 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/30

First tsukurepo mark
写真

大好きな味です!

macco117

つくれぽありがとうございます\♡/大好きなんて嬉しい!