めっけもん♪かぶの和風ペペロンチーノ
作り方
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1
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とっても美味しい旬のかぶです~
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2
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かぶの葉を2㎝ほど残して切り、皮をむいて食べやすく切る
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3
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オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがしてきたら、豚肉、かぶを炒める
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4
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たっぷりの水で茹でたパスタを入れ、茹で汁(大さじ3程度)と塩こしょう、醤油をさっと絡めて、出来上がり
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コツ・ポイント
かぶは火の通りが早いので、豚肉に火が通ればOK!!
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノなので、味付けは簡単!!
かぶの甘みとよく合い、美味しかったです(^^)v
かぶの甘みとよく合い、美味しかったです(^^)v