めっけもん♪かぶの和風ペペロンチーノ

めっけもん♪かぶの和風ペペロンチーノ

Description

かぶの甘みが際立つ、ちょっと和風なぺペロンチーノが出来ました

材料 (2人分)

かぶ
2~3個
豚肉
100g
醤油
大さじ2
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

1

写真

とっても美味しい旬のかぶです~

2

写真

かぶの葉を2㎝ほど残して切り、皮をむいて食べやすく切る

3

写真

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがしてきたら、豚肉、かぶを炒める

4

写真

たっぷりの水で茹でたパスタを入れ、茹で汁(大さじ3程度)と塩こしょう、醤油をさっと絡めて、出来上がり

コツ・ポイント

かぶは火の通りが早いので、豚肉に火が通ればOK!!

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノなので、味付けは簡単!!
かぶの甘みとよく合い、美味しかったです(^^)v
レシピID : 3610669 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

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