卵.牛乳不要柔らか食パン♡
Description
焼いても耳まで柔らかくカリッもちっ♡まるでダブルソフト♪バター控えめ節約★2016/6/1検索TOP10入りしました♡
材料
(1斤分)
作り方
コツ・ポイント
冬場はぬるま湯がいいです♪目安は人肌くらいで♡逆に夏は発酵しすぎる為冷水がいいそうです♡10〜20分前に取り出すのがおすすめ♪これを食べてから市販やパン屋の食パンは一切買わなくなりました★
このレシピの生い立ち
市販の食パンは焼くと耳が硬い(ノ_<)しかも添加物だらけ!何十回と試行錯誤してこの配合が一番になりました♪バター減らしてからかバター多めだったより柔らかくなりました★旦那も絶賛でオススメです★