色付きそうめんが食べたい時☆人参
みぃーーみ☆
作り方
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1
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人参1本を縦に2〜3回(最初は細いので)スライサーします
包丁の刃先を少し立て もう一方の手で軽く人参を押さえ
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2
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奥から手前に包丁を引いて切ります
切った人参は少し離した方が次切りやすいです鍋にお湯を沸かして
そうめんと人参を入れます
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3
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これ位→
柔らかくなったら ザルに取り
冬はそのまま
夏は水で冷やして
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4
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お好みのつゆで頂きます
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コツ・ポイント
細ーーーく 切ります
このレシピの生い立ち
色付きそうめんと あまり縁が無いので 家で見た目だけでも色付きそうめんが食べたいと思って…
みぃーーみ☆
