フライドチキン&野菜スープの画像

Description

揚げたてで是非♪KFCの作り方を参考に家庭向きに塩分控えめに工夫しました。ついでにスープも作れる2品のレシピ

材料

10本
☆コンソメキューブ
1個
☆醤油
小さじ1
500cc
120g(150cc)
150cc
●オールスパイス
大さじ1〜2
●ハーブソルト
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
スープ用好きな野菜たち
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を圧力鍋へいれ、加圧3分

    鶏はフライドチキンに
    出汁はスープのベースになります。

  2. 2

    写真

    カットした野菜を鍋で炒め、先ほどのスープと合わせ塩胡椒で味を調える。

    スープ完成

    セロリおすすめ

  3. 3

    写真

    鶏は●をつけて揚げる。

    1度揚げたら再び●をつけ2度揚げする。

コツ・ポイント

1の鶏は冷凍保存可なので、下茹でして冷凍しておくと、当日は揚げるだけで楽チンです。


このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので(^^)
レシピID : 3612460 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チャックねこ☆
一石二鳥なレシピ最高です♪また作ります☆

鶏から出たスープがおいしいですよね♡レポありがとうございます

初れぽ
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オンミー
お肉がやわらかで、子供たちにも大好評でした☆彡また作ります。

こんがりおいしそう!また是非お願いします♪