お弁当にも最適☆筍の豚バラ巻き焼き
Description
豚バラを使用しているのでボリューム感がありますが、じっくり焼くことでかなり油分を落とすことが出来ます。
たけのこにしっかりと下味がつけてあるのでお弁当にも最適です。
たけのこにしっかりと下味がつけてあるのでお弁当にも最適です。
材料
作り方
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1
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たけのこの穂先を放射状に8等分し、めんつゆをまぶしてしばらくおきます。
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2
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豚バラの長さを半分にして8枚にし、1をクルリと巻きます。
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3
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フライパンを温め、2を巻き終わりを下にして弱火でじっくり焼きます。
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コツ・ポイント
焼いている途中でかなり油がでるのでキッチンペーパーを軽く丸めたものを菜ばしで挟んで持ち、拭き取りながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
なお★naoさんの筍の豚巻き竜田揚げがすっごく美味しそうで食べたかったんですが、ただいまダイエッ強化月間中のため、涙を飲んで、揚げずに焼いてみました。
お弁当に入れてもとっても美味しかったので、レシピタイトルをそのように変更しました。
お弁当に入れてもとっても美味しかったので、レシピタイトルをそのように変更しました。
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