速攻！帆立と塩昆布でおつまみ
Hiちー
作り方
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1
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貝柱はさっと洗って水気をふき取る。厚みがあれば半分の厚さに削いでおく。
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2
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ボウルに貝柱と塩昆布を入れ混ぜる。馴染むまで5分から10分おく。貝柱の色が少し変わるぐらいおく方が私は好きです。
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3
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馴染んだら胡麻油を回しかけ混ぜる。出来上がり！日本酒が進みます♪
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4
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＊塩昆布と胡麻油は適量でどうぞ。レシピの分量は目安です。今回、貝柱は小さめで12個でした。仕上げに白ごまをふっても♪
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コツ・ポイント
特にないです。美味しく食べて頂ければ嬉しいです(^_^)
このレシピの生い立ち
レシピとは言えませんが冷蔵庫にあるもので美味しくできたので覚書に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Hiちー
