リメイク☆酢飯 de オムライス
kachita
作り方
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1
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寿司飯は電子レンジ少し温める。具材は細かく刻む。
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2
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バターを溶かしたプライパンで野菜を炒め、ごはんを投入する。
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3
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ケチャップ、ウスターソース、コショウを加えて炒める。必要であれば塩を入れる。
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4
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別のフライパンで焼いた卵に③を巻く。
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5
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ケチャップ、お好み焼きソースを同じ割合で混ぜ、少量の赤ワインと数滴のタバスコを加えて電子レンジで数秒加熱したソースはお好みで。
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6
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monjimariさん、つくれぽありがとうございました♪
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コツ・ポイント
具材は何でもＯ．Ｋです。ご飯には既に味がついているので、塩はいりません。ケチャップ等も少なめで大丈夫です。あまったちらし寿司でもできるかもしれません。寿司飯が少ししかない時は、白ご飯を混ぜてください。その場合は塩で味を調えて。つけあわせには、福神漬けがよく合います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
kachita
