超簡単フライパンで作る☆美味しい伊達巻

超簡単フライパンで作る☆美味しい伊達巻の画像

Description

フライパン&卵&はんぺんで美味しい伊達巻☆超簡単

材料 (1本)

5個
砂糖
50g(半カップ)
みりん
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    フライパンを熱します。水を入れてコロコロ玉ができるまで。

  3. 3

    写真

    ⑴をしている間にフードプロセッサーにすべての材料を入れて攪拌する。

  4. 4

    写真

    ⑴のフライパンにオイルを引いて⑵でてきた液を入れてとろ火で蓋をして8分

  5. 5

    写真

    フライパンが丸いのでハジを切って割れないようにナイフでラインを入れて切れ端を芯にします。

  6. 6

    写真

    鬼すだれで巻き、ゴムでしっかり止めて冷めたら出来上がり!
    お好みの厚さに切り分けます。

コツ・ポイント

・巻く時に切れないようにナイフで軽くラインをいれてください。
・焼き上かっだら、すぐフライパンから外してください。置いておくと焦げたり硬くなりますから気を付けてください。、
・しっかり巻いてゴムで止めてください。ゆるいと芯が外れます。

このレシピの生い立ち

伊達巻を作ろうとお友達から教わったレシピがみつからなくてまきしむ9HDBVDさんの ID3598413 参照にしました。
レシピID : 3616257 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート