後引くおいしいさ♪にらと鯖缶の胡麻油炒め
作り方
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1
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鯖缶をざるにあけて、水分を切る。
にらを3cm幅に切る。
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2
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フライパンを中火で熱し、胡麻油を加え、にらを10秒炒めて、強めに塩、胡椒する。
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3
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鯖を加え、ほぐしながら混ぜ、火を止める。
白胡麻を加える。
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4
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常備菜にして
お弁当にニラ卵焼き
春巻きや餃子の具にしても美味しいです。
保存 冷蔵3日
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コツ・ポイント
2 にらは直ぐ火が通るので、炒め時間は
10秒位です。
10秒位です。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかったので、家にあるもので翌日のお弁当にも使える、おかずを考えてみました。