ほんのり甘いチョコワッフル(ココア)
作り方
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1
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卵と牛乳をはかり、人肌程度に温める(冬場のみ)
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2
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ホームベーカリーに①、塩、粉、ココア、砂糖、イーストの順に入れ
練る。
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3
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5分ほどして生地がまとまったらケーキマーガリンを入れ、練り、1次発酵までさせる。
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4
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2倍程度に大きくなったら、取り出し、30gづつ分割して丸める。その間にワッフルメーカーを温める。
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5
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温まった
ワッフルメーカーで3分30秒~4分焼く
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コツ・ポイント
お好みでチョコチップを入れたり、チョコ漬けしてくださいね。そのままでもほんのり甘くて手がとまりません。翌日食べるとき、トースターで軽く温めると、外はさっくり中はふわっと美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
チョコを使わず、チョコ味を。
しかもお家にある材料だといつでも
作れます。
しかもお家にある材料だといつでも
作れます。