エビカツの画像

Description

買うのが当たり前と思っていたエビカツも、カンタンに手作りできます。

材料 (4人分)

1/2個
(A)酒
大さじ1
大さじ1
(A)塩
適宜
(A)パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    洗ったむきエビ、はんぺん、卵、(A)をボウルに入れ、ボウルフタをして30秒作動させます。

  2. 2

    1を8等分にして丸め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。

  3. 3

    2を中温の油できつね色になるまで揚げます。

コツ・ポイント

クッキングミルサーで30秒混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

家族には自分で確認した食材を使って作る料理を食べてもらいたい、そんな思いをレシピにしました。
レシピID : 3618645 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Phoo00
簡単で美味しかったです♡ 油っぽくなくフワフワでボリューム満点☆

フワフワ感がとても伝わってきました。ありがとうございました