キャベツとソーセージのペペロンチーノ♪

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Description

キャベツとソーセージのペペロンチーノのレシピを紹介します。冷蔵庫に余った食材でササっと簡単に作れて美味しいメニューです。

材料 (2人分)

200g
好きなだけ
3〜4本
にんにく
2〜3片
赤唐辛子
1本
白ワイン
50cc
少し多め
胡椒
多め
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと赤唐辛子を炒めます。

  2. 2

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    香りが出てきたらソーセージを入れ炒めます。

  3. 3

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    キャベツを入れ軽く炒めたら、白ワインも入れてアルコール分をとばします。

  4. 4

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    茹で上がったパスタを入れ、塩胡椒で味を調えたら完成!お好みでパセリを散らしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

塩は少し多め、胡椒を多めで味付けすると美味しいです。また、塩胡椒を普通にして、バター20g、醤油大1で味付けしても美味しいですよ(^O^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていた、キャベツとソーセージをペペロンチーノに入れてみたら美味しかったので、定番メニューになりました♪
レシピID : 3619080 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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reonya
唐辛子焦げましたが美味しかったです!また作ります!

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

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あっこ☺
美味でした☺ キャベツが少なかったので、フレッシュパセリでリピ❤

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

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ななとも♡
簡単で美味しかったです!ありがとうございました!

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

初れぽ
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さんじのママ
ご飯なにしよ~っていう時にすぐ作れて美味しかった!!リピします♪

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪