ナッツとマシュマロのソフトクッキー

ナッツとマシュマロのソフトクッキー
カントリーマアムの様なソフトクッキーです。
ナッツとマシュマロがマッチして美味しい〜♡

材料

ココアパウダー
大さじ2
砂糖
大さじ4
サラダ油
大さじ5
1個
マカダミアナッツ
適量
マシュマロ
作る枚数の分だけ

1

マカダミアナッツを砕いておく。
(板チョコがあれば一緒に砕く)
オーブンを180℃に余熱しておく。

2

ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れ混ぜたら、ホットケーキミックスとココアも加えてまぜまぜ〜

3

生地がまとまったらナッツ(板チョコ)を入れ混ぜる。
ここはヘラの方が混ぜやすいです(^-^)

4

10~15gぐらいの生地を取りマシュマロを包んで丸める。

5

写真

オーブンに入れ10分焼いたら出来上がり♡
マシュマロが溶け出てベタベタなので気をつけて下さい!

コツ・ポイント

作る前にマシュマロを冷凍しておくと包みやすくなります!
あまりカチカチじゃなく多少固まるくらいがgoodです(><)

このレシピの生い立ち

アメリカンソフトクッキーが大好きなので作りたいなと思いレシピを探して自分なりにアレンジしてみました( ´﹀` )
レシピID : 3619470 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

17/02/19

写真

良い崩れ具合でした♪柔らかくて美味しかったです!

ママせんべい

ソフトな感じがいいですよね♪ つくれぽありがとうございます♡

17/02/11

写真

マシュマロが溶けて出てきちゃいましたー まだリピします!

N95☆

私は溶け出てる見た目が好きです。笑 たくさん作ってください♡

17/02/14

写真

見た目悪いですが甘さも柔らかさもちょうどよく最高♡簡単でした◎

hiichan♡

ありがとうございます♡ ぜひまた作ってください♪

16/10/13

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2週連続作っちゃいました♡おいしい!素敵なレシピありがとう♡

non0210

アーモンドが綺麗♡ つくれぽありがとうございます♪