レンジで簡単！千切大根と豚肉のピリ辛煮
Description
食物繊維たっぷりの煮物です！ピリ辛味でごはんによく合います！！
メトレフランセ
材料
（4人分）
千切大根 （水に戻し、水気を切る）
35g
2枚
100g
3㎝程度
100g
適量
■
調味料 （以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ
50㏄
・酒
50㏄
・みりん
50㏄
・千切り大根の戻し汁
80㏄
・和風だしの素（顆粒）
小さじ1/2
・唐辛子 （種を取って、輪切り）
1本
・ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
今回は、使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
千切大根と切干大根は同じもので、地域によって呼び名が違うそうです。名古屋は切干大根と呼んでいます。今回は宮崎産だったので、千切大根としました。
冷めてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです！
冷めてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メトレフランセ
