卵1個で！折込み用カスタードシート♪
壊れたパン職人
作り方
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1
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砂糖・強力粉・コーンスターチをレンジ耐熱ボールで、シャカシャカと混ぜ合わせ、そこに低脂肪乳とはちみつをくわえ、さらにシャカシャカします。
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2
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レンジで1分加熱し、さらに混ぜます。
ゆるいですけど、心配無用です。
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3
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卵白だけ！混ぜます。そして1分加熱！
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4
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卵黄混ぜて1分加熱。面倒でも、③と④の工程は、端折らないように！
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5
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マーガリンを混ぜて、好みで、バニラを入れてください。蜂蜜の香りがあるので、バニラはなくてもOKかも・・
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6
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蜂蜜のかわりに、砂糖を５０ｇ、低脂肪乳を６０ｇにしても、美味しいと思いますよ！
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コツ・ポイント
卵白だけ入れた後、わざわざ、お皿に卵黄を入れないで、卵の殻ごと持って、キッチンを１分間うろうろしていれば、洗い物が１つ減り、１ボールと泡立て器だけで出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
カスタード味のシートが食べたかったのと、カスタードクリームを卵１こで出来ないか？と考えてみました・・・
そら色さんのシート作り↓をかなり！！！参考にしています！
そら色さんのシート作り↓をかなり！！！参考にしています！
壊れたパン職人
