1個の卵で白身と分けずに水玉目玉焼き

1個の卵で白身と分けずに水玉目玉焼きの画像

Description

冷凍卵活用。白身と黄身とを分けずに一回で可愛い目玉焼きができます。

材料

1個

作り方

  1. 1

    卵を冷凍庫から取りだし、皮をむく。(蛇口のお湯を流しながらやるとすぐ。そして切りやすくなる。)

  2. 2

    白身が溶けてこない程度に蛇口のお湯で少し解凍して、輪切りに切る。(滑りやすいのでてを切らないように)

  3. 3

    普通の目玉焼きと同様に焼く。

  4. 4

    おまけに桜の塩漬けを添えました♪

コツ・ポイント

冷凍卵の双子目玉焼きのアレンジで、三つ子4つ子ふやしていきました

このレシピの生い立ち

卵いっぱいのときはすぐ冷凍庫に放り込んでおきます
レシピID : 3620162 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/09/20

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