1個の卵で白身と分けずに水玉目玉焼き
Description
冷凍卵活用。白身と黄身とを分けずに一回で可愛い目玉焼きができます。
材料
1個
作り方
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1
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卵を冷凍庫から取りだし、皮をむく。(蛇口のお湯を流しながらやるとすぐ。そして切りやすくなる。)
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2
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白身が溶けてこない程度に蛇口のお湯で少し解凍して、輪切りに切る。(滑りやすいのでてを切らないように)
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3
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普通の目玉焼きと同様に焼く。
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4
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おまけに桜の塩漬けを添えました♪
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コツ・ポイント
冷凍卵の双子目玉焼きのアレンジで、三つ子4つ子ふやしていきました
このレシピの生い立ち
卵いっぱいのときはすぐ冷凍庫に放り込んでおきます