おもちパンケーキ ココアチョコの画像

Description

お正月に余ったお餅
あまーいおいしいパンケーキに変身!!

材料 (小さめ3枚)

甜菜糖
大さじ1
1個から2個
100ml

作り方

  1. 1

    小麦粉・ココア・BPをボールに入れて泡立て器で混ぜだまをなくす

  2. 2

    お餅を小さく切り豆乳と甜菜糖の中に入れレンジでお餅が柔らかくなるまで温める

  3. 3

    温まった豆乳・おもちをしっかりまぜる

  4. 4

    粉類と温めた豆乳おもちをまぜ合わせる。最初は粉っぽいが混ぜているうちにまとまります

  5. 5

    フライパンで少し生地を入れ割った猪口を置きまた生地をのせてチョコを挟み込みます

  6. 6

    ゆっくり両面焼きます

コツ・ポイント

■水分と粉類が混ざりにくい時は様子を見て水分をplusしてください
■覚めると少し硬くなりますレンジで温めてお召し上がりください

このレシピの生い立ち

お正月で余ったお餅
こどもたちが大好きなパンケーキに入れ
チョコもプラスしてみました

腹持ちもよくもちもちおいしいです
レシピID : 3620272 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート