セロリとちくわの明太子合え☆
こいぬママ
作り方
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1
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セロリは皮を剥いて、斜めに薄く切り、塩(分量外)を振って少し置いておく。
セロリの葉も刻む。
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2
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ちくわは縦に切り込みを入れて、開いた状態で斜めに薄く切る。
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3
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明太子は、皮を取り除き、中身だけにしてボウルに入れておく。
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4
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3のボウルに、ちくわとセロリ(水を切って)を入れて、マヨネーズで合えます。
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5
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お皿に盛り付けたら完成です♪
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コツ・ポイント
マヨネーズの量は明太子の塩加減によって、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
セロリが大好き♪お酒が大好き♪ってことで、簡単なおつまみが作りたくて(笑)
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こいぬママ
