豆腐三種煮
作り方
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豆腐をそれぞれ適当なサイズにカット。高野豆腐は水で戻して絞ってカット
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すき焼きの煮汁で煮る。弱火で10分くらい煮たら完成。
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コツ・ポイント
煮汁が少ないときや味が薄いときは水を足して白だしなどで味を足す。焦がさないように弱火で煮る。
このレシピの生い立ち
豆腐類が好きなので作ってみました
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豆腐をそれぞれ適当なサイズにカット。高野豆腐は水で戻して絞ってカット
すき焼きの煮汁で煮る。弱火で10分くらい煮たら完成。