覚書 寄せ鍋つゆ
Description
色々な方のレシピを参考にした我が家のレシピの覚書です。
モフモフひつじ
材料
（我が家の4人分）
だし汁
3200cc
酒
60cc
みりん
60cc
薄口しょうゆ
100cc
塩(お好みで)
少々
作り方
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1
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だし汁に調味料を順番に入れて、煮立てる。
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2
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お好みの野菜や肉等を入れて完成！
我が家では、つくねが必須です(^o^)
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コツ・ポイント
だし汁は市販の粉末カツオだし(ほんだし)を使用してます。3200㏄で2袋くらい。
このレシピの生い立ち
我が家のレシピの覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
