簡単おいしい★手羽中★フライパン焼き
作り方
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1
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ビニールに手羽中、塩、コショウ、ガーリックパウダー、ナツメグを入れまぜ、小麦粉(大さじ2くらい)をまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ(大さじ1~2くらい)ふたをして弱火でこんがり全体を焼く。
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3
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コツ・ポイント
こんがりと。調味料はあるもので良いと思います。から揚げ粉でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
グリルや揚げ物のレシピはいっぱいあるけど、後片付けが大変なので。以前にお姑さんからから揚げ粉での作り方を教わったけど、から揚げ粉がないので家にあるもので味付けしてみました。