簡単ヘルシー☆パンプキンサラダ☆
Description
材料はかぼちゃだけ！時間も15分もあればできちゃいます☆簡単なのによく作り方を聞かれるデザートのようなサラダです(*´∀｀*)箸休めにもどうぞ♪
すいキッチン
材料
（4人分）
作り方
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1
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かぼちゃはよく洗いわたをとり皮付きのまま１、２センチ角に切り、耐熱のボウルにいれふんわりラップをかけ、大匙2くらいの水をいれ、レンジで3分加熱(我が家は６００Ｗ) 加熱後、軽く全体をかき混ぜ(加熱ムラ防止のため)さらにまた３，４分加熱する。
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2
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温かいうちにフォークで粗くつぶす。(つぶし過ぎないように～)
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3
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粗熱が取れたら砂糖、塩コショウ(少し強め)をして全体を混ぜ、ヨーグルト、マヨネーズを加えよく混ぜ合わせたらできあがり☆
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コツ・ポイント
ヨーグルトとマヨネーズの量はお好みで◎個人的にはヨーグルト多めが好きです^^我が家はカロリーハーフのマヨネーズをを使っているので、ご家庭のマヨネーズのお味で調節してください。冷やさずにぬるいくらいが私は好きです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを作っているうちにちょこっとヘルシーにとヨーグルトを入れ始め、甘めが好きなので砂糖を足して・・としているうちに我が家の定番サラダになりました。材料も少ないし早くできるのでよく登場します。たまにおやつ代わりに食べてたりもしてます(笑
すいキッチン
