おつまみにピッタリ!!かまぼこおつまみ

おつまみにピッタリ!!かまぼこおつまみ
かまぼこに青じそと梅干でサッパリ!!
しそ昆布の佃煮を挟んでもOK!!

材料

かまぼこ
1本
梅干
1~2個
青じそ
10枚
しそ昆布の佃煮
適量

1

かまぼこ1本を1cm大に切り、真ん中に切り込みを入れます。

2

しそを半分に切っておきます。
梅干は種を出してよくたたいておきます。
しそにたたいた梅を挟んで半分に折りましょう。

3

切込みを入れたかまぼこに半分に折ったしそ、しそ昆布の佃煮を挟んでできあがり!!

4

写真

梅だけで作りました。

コツ・ポイント

たたいた梅に鰹節を混ぜても美味しいです♪
しそに梅を挟むときは少なめに塗るといいですよ。あまりたっぷり塗ってしまうとすっぱくて・・・。
他にものりにチーズを巻いて挟んでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

調理師をしていた伯母に教えてもらった思い出の味。
あと1品何か欲しいなぁ~っていう時にピッタリです。
お酒のおつまみ、おもてなし料理にも合う一皿です♪
レシピID : 362487 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/26

First tsukurepo mark
写真

表面を焼いてみました。簡単で美味しいおつまみ、ありがとう!

audreymaki

れぽ、ありがとうございます♪焼き目がキレイで美味しそう!!