【あと一品!簡単】トマトの白和え
Description
カレーの副菜などにもおすすめです♬メインを選ばない副菜です。白和えに練りゴマを少し加えると濃厚になって美味しいです。
材料
(2〜3人分)
小2個
1/2丁
●塩
小1/2
●砂糖
小1
●(薄口)醤油
小1/2
●白練りゴマ(ゴマペースト)
小1〜お好み
●白すりごま
小1
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りはできたらしっかりしてください。トマトの種を取ると水が出るのをだいぶ防げます。お好みですがとらないほうが私は好きです。食卓に並べる前に最後に出た水を捨ててください。(最後のひと手間です!←)
このレシピの生い立ち
白和えが好きなので葉物以外でもできないかと思い作ってみました。