おからパウダーと米粉のパンケーキの画像

Description

いつも作ってた小麦粉でのパンケーキをヘルシーに。
この生地を小さいカップに入れレンジで1分程度加熱すると蒸しパンにも!

材料

超微粒子おからパウダー
60g
40g
1個
砂糖(お好みで増減
20g〜
250ccくらい
ひとつまみ
バニラオイル
適量

作り方

  1. 1

    材料を全部ボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。水分が少ないようだったら牛乳や豆乳を足して伸ばして下さい。

  2. 2

    あとはふつうにフライパンで焼くだけ!!

コツ・ポイント

レンジで蒸しパンのときは小さいシリコンカップ等で1分くらいで。全量はタッパー等で5分!
追記…ごめんなさい!!おからパウダーは超微粒子タイプが抜けてました。普通の荒いおからパウダーなら半量以下が良いようです。作った方すみませんm(__)m

このレシピの生い立ち

ひとつの生地で蒸しパンにもパンケーキにもならないかな?と思ってやったら成功♪
レシピID : 3625451 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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ネシープ
朝食に作りました。しっとりふかふかで美味しかったです!
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ネシープ
豆乳を使って焼きました。少し焼き過ぎてしまいましたがふんわりで風味も良くてお気に入りです!
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とげおじさん
米粉なのにふっくら膨らみました!りぴします(^^)
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さっちゃん●´ε`●
おからパウダーでヘルシーになってるのに、生クリーム(^o^;)