リコッタチーズのペンネ〜レモン風味
JiKi
作り方
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1
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ペンネを13〜14分塩茹でする
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2
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大きめのボウルにリコッタチーズとパルメザンチーズを入れ混ぜる
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3
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次に生クリームを入れ、混ぜる
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4
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生クリームを混ぜ終わると、レモン汁を入れ混ぜ合わせる
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5
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塩、コショウ、オリーブオイルを入れ更に混ぜ合わせる。
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6
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最後に摩り下ろしたレモンの皮を入れ、レモンの香りを付ける
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7
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すべてが混ぜ合わせたチーズソースのボウルの中に茹であがったペンネを入れ、完成！
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8
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最後に、トマトソースをかけたら完成！
トマトソース
ID 3625650
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コツ・ポイント
ソースには茹であがったパスタの余熱だけ！
このレシピの生い立ち
TVでやってた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JiKi
