おつまみに!弁当に!簡単★ポテ豚巻き★
Description
ひとくちサイズでお弁当にもおつまみにもぴったりな肉巻きポテトです♪
パセリなどがなく、付け合わせないので彩りは△^_^;
パセリなどがなく、付け合わせないので彩りは△^_^;
材料
(約10個分)
豚バラスライスまたは薄切りロース肉
10枚程度
マッシュしたじゃがいも
中1個分
すりごま(なくても可)
適量
■
【バター醤油味】
バター
1かけら
醤油
小さじ2
塩こしょう
少々
作り方
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1
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マッシュしたじゃがいもをスティック状に小分けしていきます。
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2
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(1)で作ったポテトスティックを広げた豚バラスライスで1つずつ巻いていきます。
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3
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肉の両端からポテトがはみ出ていれば、両側からポテトを押してはみ出しをなくします!
*これはしっかりやってくださいね^_^
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4
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ここからはアレンジ自由♬お好みの味付けで肉巻きポテトを焼きます!
僕はバター醤油で味付けしました。
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5
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*バター醤油は焦げやすいです。焼くときには肉の色が変わりだしてからのタイミングで投入するのがいいかと思います!
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6
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2月5日 「豚巻き」トップ10入!!
感謝です( ^ω^ )
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コツ・ポイント
ポテトがお肉からはみ出ないようにすることです。マッシュポテトはただでさえ柔らかいので、焼くときに壊れる恐れがあります!
味付けは好みの味でどうぞ♪
味付けは好みの味でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
別の料理に使おうとしたじゃがいもを切り損じて、もういいやと思ってつぶした事で思いつきました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)