しゃき!ほうれん草と厚切ベーコンのパスタ

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Description

しゃっきりほうれん草がおいしい!もりもり食べたいパスタ!

材料 (2~3人分)

300g
にんにく
2片
調味料
しょう油
小さじ2
バター
小さじ2
こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりお湯を湧かし、塩を大さじ1ほどいれ、パスタを茹でる!

  2. 2

    茹で時間でソース作り!
    ほうれん草とベーコンを切っておく。
    ほうれん草は5センチくらい、ベーコンは1センチくらい。

  3. 3

    鍋にたっぷりお湯を沸かして、ほうれん草を茹でる。
    しゃっきり固めにしたいので、くき、葉の順に入れて10秒ほどで救出!

  4. 4

    荒熱がとれたら、鍋に油をしき、ベーコンを入れて気持ちカリッとするまで炒める。

  5. 5

    にんにくを入れ香りが立ったら、ほうれん草を入れる。

  6. 6

    しょう油、バター、こしょうで味付けをする。
    茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせてできあがり~♡

  7. 7

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎないのがポイント!しゃっきりした歯応えが楽しめます☆
こしょうを多めに入れるとお酒のつまみにも最高!

このレシピの生い立ち

大食い主人の大好きなほうれん草とベーコンのパスタを作りたくて研究しました!
レシピID : 3626122 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/01/23

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