にんじんとしょうがの中華風ソテーの画像

Description

しょうがも主役なサッパリソテー♪お口直しにどうぞ♪

材料 (2~3人分)

しょうが
1片
鶏ガラスープの素
小さじ1
すりごま
お好みで
サラダ油(炒め用)
少量

作り方

  1. 1

    にんじんは5㎝長さの千切り、しょうがも千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1のしょうがを炒め、香りが出てきたらにんじんも加えて更に炒める

  3. 3

    全体的に油が回ったら鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    にんじんが少ししんなりしたらすりごまを入れて全体に行き渡るように炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

サッパリさせたいので油は少量で☆

このレシピの生い立ち

カフェで食べたのを自己流で作りました☆
レシピID : 3626287 公開日 : 16/01/16 更新日 : 17/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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:えり坊
付け合わせに彩りもよく助かります(^^)おいしかったです♡

ステキな料理の付け合わせの仲間に入れて下さり大感激です♡

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♪チビひなた♪
常備菜にもピッタリ♡とても美味しかったのでリピします♡

ステキな盛り付けにウットリ♡ぜひリピお願いします♪♪♪

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オレンジリング
黒ごま&チューブの生姜でごめんなさい。手軽に出来て美味でした♪

黒ごまも美味しそうですね~♪盛り付けもステキ☆れぽ感謝です‼

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赤い電話
生姜がとてもいいお役♡さっぱり感がグゥ♬人参沢山食べられる旨い❀

人参の消費にぜひお役に立てれば光栄です⭐レポ感謝です♪