パパ考案 スパイシー磯辺焼き☆
作り方
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1
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今回のカレー粉はS&Bの料理用カレーを使用。普通のカレー粉より旨味とか色々混ざってます。
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2
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餅をゴマ油で焼きます。
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3
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両面こんがり焼目が付いて、中まで柔らかくなったら醤油を絡め海苔に置きます。
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4
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ここで登場、料理用カレー!!全体にカレー粉をふります。
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5
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出来上がり(*^_^*)
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コツ・ポイント
あえて言うなら、餅を中まで火を通す!!
このレシピの生い立ち
旦那が、お正月に残った餅を磯辺焼きにしてくれました。カレー粉かけたらどうなるかな??っていう冒険心からの産物!!