えびのカチョカヴァッロチーズのせ☆

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Description

えびとカチョカヴァッロチーズで簡単イタリアン♪

材料 (1人分)

4本
カチョカヴァッロチーズ
スライス一枚
トマトソース
適量
ジェノベーゼ
適量
塩・コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    えびは殻をむいてした処理をしておきます。

  2. 2

    トマトソースは基本のトマトソースを用意しておきます。手間を省くためにもちろん市販の物でも宜しいと思います。ジェノベーゼも同じく用意しておきます。 このとき、別々に暖めておきましょう。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れ、えびをソテーします。塩・コショウも忘れずに。

  4. 4

    そして3と同じフライパンの空いてる部分、1センチくらいの厚めにスライスしたカチョカヴァッロチーズを焼きます。

  5. 5

    2のソースをお皿の1/2づつしいた上に4のえびを乗せ、焼きあがったカチョカヴァッロチーズを乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズには焦げ目をつけましょう!

このレシピの生い立ち

トマトソースとジェノベーゼが合う!ということでありあわせで作ってみました。
今回はえびのみでしたが、なすなどのお野菜を入れても美味しいと思います♪
レシピID : 362757 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

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