えびのカチョカヴァッロチーズのせ☆

えびのカチョカヴァッロチーズのせ☆
えびとカチョカヴァッロチーズで簡単イタリアン♪

材料 (1人分)

えび
4本
カチョカヴァッロチーズ
スライス一枚
トマトソース
適量
ジェノベーゼ
適量
塩・コショウ
適量

1

えびは殻をむいてした処理をしておきます。

2

トマトソースは基本のトマトソースを用意しておきます。手間を省くためにもちろん市販の物でも宜しいと思います。ジェノベーゼも同じく用意しておきます。 このとき、別々に暖めておきましょう。

3

オリーブオイルをフライパンに入れ、えびをソテーします。塩・コショウも忘れずに。

4

そして3と同じフライパンの空いてる部分、1センチくらいの厚めにスライスしたカチョカヴァッロチーズを焼きます。

5

2のソースをお皿の1/2づつしいた上に4のえびを乗せ、焼きあがったカチョカヴァッロチーズを乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズには焦げ目をつけましょう!

このレシピの生い立ち

トマトソースとジェノベーゼが合う!ということでありあわせで作ってみました。
今回はえびのみでしたが、なすなどのお野菜を入れても美味しいと思います♪
レシピID : 362757 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
キョク 2007年04月24日 10:49
chii3siawase さん、こんにちはヽ('ー'#)/

初めまして、キョクと申します<(_ _*)>

おからサラダにつくれぽをいただきまして、大変ありがとうございました
(^人^)
嬉しくてお礼にお邪魔させていただきました(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)

chii3siawase さん、素敵なレシピをたくさんお持ちなのですね☆
こちらのレシピも美味しそう~~~♪
ワインといただきたいものです(^人^)

これからもどうぞ宜しくお願い致します
(*- -)(*_ _)ペコリ
chii3siawase 2007年04月24日 10:51
キョクさん
コメントありがとうございます(゚▽゚*)♪
おからサラダ本当に気に入ってしまって、もりもり食べちゃいました(笑)
また美味しいレシピ参考にさせていただきますね☆
こちらこそ宜しくお願いいたします~ ペコリ(o_ _)o))