さつまいも蒸しパン★フライパンで
コロコロパッカー
作り方
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1
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覚書き用
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかける。
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2
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さつまいも1cm角に切る。
圧力鍋で蒸しておく。10分、15分自然冷却。
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3
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卵といて、バター、砂糖、豆乳よく混ぜる。
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4
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1のボールに混ぜる。
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5
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カップにいれる。
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6
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フライパン2cmくらい水入れて、あたためておく。
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7
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カップをいれて、沸騰したら火弱めて中火。
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8
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11分くらい蒸す。火をとめて2分蒸らす。
蓋にはふきんかける！
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9
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竹串で様子みる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余計なものを入れないで作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コロコロパッカー
