皮ごとレモンシロップ(レモンの砂糖漬け)
5252icchi
作り方
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1
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レモンをよーく洗う。
傷んでる部分があったら、取り除く。
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2
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少し厚めの輪切りにする。
※後々の使い勝手を考えて、種は頑張って取りましょう。
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3
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アルコールで瓶を消毒する。
瓶の底に氷砂糖を敷き詰める。
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4
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氷砂糖の上にレモンを敷き詰める。
レモンの上に氷砂糖を敷き詰める。
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5
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口がいっぱいになるか、用意した材料がなくなるまで、ひたすら氷砂糖とレモンを交互に重ねていく。
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6
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※参考写真
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
周防大島の直売所で無農薬のレモン発見！しかも8個で200円！！これは作るしかないでしょー！！！
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