小松菜と魚の厚揚げの煮物
りこのパパママ
作り方
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1
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小松菜は、よく洗って土を取って、5センチ幅に切る。
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2
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魚の厚揚げは、半分切る。
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3
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お鍋に、お水・だしの素・薄口しょうゆ・みりんを入れて、一煮立ちしたら小松菜を入れて約3分煮る。
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4
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小松菜が少ししんなりしたら、魚の厚揚げを入れ、約1分程煮て、味が染み込んだら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐の厚揚げだったんですが、この美味しい「魚の厚揚げ」に出会ったので、これからはこっちになりそうです！
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