じゃばら(邪払)茶漬けの画像

Description

じゃばらの香りがクセになる味

材料 (一人前)

茶碗一杯
好きなお茶漬けの素
一杯分
じゃばらパウダー
ティースプーン1/3

作り方

  1. 1

    お茶漬けの素にじゃばらパウダーを混ぜる。苦味が苦手なら控えめにする。

  2. 2

    お茶碗によそったごはんへ、1のお茶漬けの素をかけ、お茶やお湯を注ぐだけ。

  3. 3

    お茶漬けの素がない場合、だしの素少々、塩または醤油少々、海苔・ネギ・鰹節・細かく砕いた乾燥わかめ・わさびなど薬味少々で。

コツ・ポイント

お茶漬けの素がないときなど、あらかじめパウダーを混ぜられない場合は、一箇所に固まらないよう、薄くまくように入れるとダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

陳皮をお茶漬けに入れる食べ方を聞いたので、じゃばらでもいけそうだと思ってやってみました。
レシピID : 3629138 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

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