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Description

あっさり簡単♪
晩ご飯の一品にどうぞ~

材料 (3~4人分)

★塩
2~3つまみ
★コショウ
適量
★味の素
適量
★ごま油
適量
★酒
適量
★砂糖
適量
1~2個
適量
揚げる用

作り方

  1. 1

    油を温めている間に、肉は長さ7~8㎝、幅4~5㎜くらいに切る。

  2. 2

    ★を合わせて肉に味付けをする。

  3. 3

    卵と片栗粉を混ぜ合わせ、耳たぶの柔らかさにする。

  4. 4

    あとは、揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

カラっと揚げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

中華料理屋をしていた親からレシピを聞きました。
レシピID : 3629738 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

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