本格中華☆肉天(豚肉の天ぷら)
Description
あっさり簡単♪
晩ご飯の一品にどうぞ~
晩ご飯の一品にどうぞ~
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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油を温めている間に、肉は長さ7~8㎝、幅4~5㎜くらいに切る。
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2
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★を合わせて肉に味付けをする。
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3
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卵と片栗粉を混ぜ合わせ、耳たぶの柔らかさにする。
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4
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あとは、揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
カラっと揚げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋をしていた親からレシピを聞きました。