母なる春巻き
しみあお
作り方
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1
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春雨を茹でて用意。
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2
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春雨を茹でて、長いので軽く刻む。
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3
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長ネギみじん切り。
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4
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全ての具をボールに入れ、全ての調味料も足し、混ぜる。
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5
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春巻きの皮を三角形に二等分する。
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6
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皮が三角形で隙間ができやすいので、溢れない程度に具を詰める。
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7
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水溶き小麦粉で皮にフタをする。
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8
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油でカリッと揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しみあお
