アボカドのかにマヨサラダ

アボカドのかにマヨサラダ

Description

アボカドを少しいつもと違う食べ方で。お友達が来た際などに前菜として簡単にできる一品です。

材料 (2人分)

アボカド
1個
カニカマ or カニ缶
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
塩胡椒
適量
(お好みで) くるみ

作り方

1

カニカマもしくはカニ缶をほぐし、マヨネーズと塩胡椒をします。

2

アボカドを半分に切り、スプーンなどを使ってきれいに皮をとります。

3

1)のカニをアボカドにのせ、お好みでくるみをちらし、オリーブオイルをかけて出来上がりです。

4

お好みでレモンを添えてさっぱりと。

コツ・ポイント

個人的にはカニ缶の方が細くていい気がしましたf^_^;)

このレシピの生い立ち

メキシコのレストランで前菜で頂いたのを再現。
レシピID : 3631117 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

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