アボカドのかにマヨサラダ
Description
アボカドを少しいつもと違う食べ方で。お友達が来た際などに前菜として簡単にできる一品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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カニカマもしくはカニ缶をほぐし、マヨネーズと塩胡椒をします。
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2
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アボカドを半分に切り、スプーンなどを使ってきれいに皮をとります。
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3
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1)のカニをアボカドにのせ、お好みでくるみをちらし、オリーブオイルをかけて出来上がりです。
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4
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お好みでレモンを添えてさっぱりと。
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コツ・ポイント
個人的にはカニ缶の方が細くていい気がしましたf^_^;)
このレシピの生い立ち
メキシコのレストランで前菜で頂いたのを再現。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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