【農家のレシピ】豚肉のみぞれ和え
Description
豚肉をさっと茹でてさっぱり大根おろしで和えました
材料
(2人分)
作り方
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1
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酒を少し入れた熱湯で、豚肉を広げながら茹で、色が変わったら取り出してそのまま冷まし【A】と和え青ねぎをちらして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根おろしたっぷりの冷やしゃぶです
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酒を少し入れた熱湯で、豚肉を広げながら茹で、色が変わったら取り出してそのまま冷まし【A】と和え青ねぎをちらして完成。