ロースハムとりんごのオープンサンド
作り方
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1
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りんごは皮付きのまま芯をくりぬき、7㎜幅の輪切りにする。
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2
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フライパンにりんごを並べ、くりぬいた穴にバターを落として両面ソテーする。
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3
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②の上にチーズを半量ずつのせ、ふたをして溶かす。
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4
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塩バターパンは横半分にカットし、トーストして、③・ロースハムの順番にのせ、ブラックペッパーをふる。
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5
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お皿にのせ、ベビーリーフを添える。
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コツ・ポイント
りんごは紅玉がおすすめ。
※塩バターパンはこちら↓
http://www.littlemermaid.jp/products/breakfast/n-4.html?cc
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このレシピの生い立ち
バターと塩味がほどよくマッチした「塩バターパン」は、軽くトーストすると一層おいしく◎
色どりもよい、おもてなしのランチにいかがでしょうか?
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