圧力鍋で作る豆乳蒸しパン
Description
簡単+ヘルシーなおやつです。
材料
(ラミキン4個分)
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを篩いにかけ、てんさい糖と塩を加え、混ぜ合わせたら、さらに豆乳を加えて混ぜる。
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2
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生地を半分に分け、一方に抹茶粉(小さじ半分)、もう一方にココア(小さじ1)を入れ、混ぜる。
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3
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ラミキン又はスフレ型にベーキングシートを敷いて、生地を流す。
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4
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圧力鍋に蒸し用網を入れて蒸す。加圧3分半、放置5分。
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コツ・ポイント
型の大きさに合わせて加圧時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
おやつが食べたくなったけれど、オーブンを使うのは面倒だし電子レンジのない我が家。そして材料も限られている。そんな時、琉葵ママ さんのレシピを見つけ、参考にさせていただきました。材料、蒸し時間を自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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