全粒粉入りホットケーキ☆ヘルシー

全粒粉入りホットケーキ☆ヘルシー
ヘルシーに粉の20%を全粒粉に変えてみました。
ラム酒につけたレーズンを入れると大人のホットケーキの出来上がり!
我が家は子供達もラムレーズンが大好きなのでバクバク食べてますが・・・(^^;)

材料

ID363488基本のホットケーキの生地
小麦粉を20g減らす
全粒粉
20g
ラム酒につけたレーズン
適量

1

ID363488の基本のホットケーキ生地の小麦粉を80グラム+全粒粉20gにして後の材料はそのままで生地を作る。

2

ラムレーズンもしくはお湯で戻したレーズンお好きな量を①の生地に入れる。

3

ホットプレートの低温140度で焼く。
泡がプツプツとなってきたら裏返して両面焼く。

コツ・ポイント

レーズンをラム酒に漬け込んだものが風味がいいですが、お湯で30分くらい戻してあげても柔らかく子供も食べれます。お好みで。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで体にいいホットケーキを!と全粒粉を入れて見ました。
ラムレーズンとの相性バッチリでした。
レシピID : 363503 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

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