お手軽!!サラダチキンでピカタ♪
キラキラ海月
作り方
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1
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サラダチキンの余分な水気を拭き取り、お好みの大きさに切り分けます。
※繊維を絶つように切ると子どもも食べやすいです。
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2
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切り分けたチキンに片栗粉を薄く付け、溶き卵にくぐらせます。
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3
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少々の油を熱したフライパンでチキンを焼いていきます。
くぐらせて、焼いて、くぐらせて返して、焼いてを繰り返します。
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4
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お好みの衣具合になったらかんせいです。
※サラダチキンは火が通っているので衣の具合で調理終了です。
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コツ・ポイント
チキンの味がしっかりしてるので、家では卵を足してもまだまだ「おかず」になりました。
濃い目の味付けがお好みでしたら、衣の卵にも味付けしてください。
濃い目の味付けがお好みでしたら、衣の卵にも味付けしてください。
このレシピの生い立ち
忙しくておかずを一から作れない時に、冷蔵庫に有ったサラダチキンで、ご飯のおかずを～と考えました。
おかずにするなら、お肉が苦手な子どもにも食べられる様にと衣付けです(^^;)
結果、しっとりするのか食べられた様です。
おかずにするなら、お肉が苦手な子どもにも食べられる様にと衣付けです(^^;)
結果、しっとりするのか食べられた様です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キラキラ海月
