豚こま肉でタンドリーポーク
Description
ヨーグルトで漬けこんでお肉が柔らかくお子様にも食べやすい味つけです。
うさこのおうち
材料
（２～３人分）
３００ｇ
１個
赤パプリカ
1個
２～３枚
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つけだれ
１００ｇ
カレー粉
小さじ２
ケチャップ
大さじ１
塩
少々
しょうが(すりおろし)
小さじ１／２
にんにく(すりおろし)
小さじ１／２
マヨネーズ
大さじ１
作り方
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1
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豚こま肉は切ってつけだれをポリ袋に入れてよく混ぜる。３時間から１晩おく。
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2
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炒める前に玉ねぎとパプリカを切って１のポリ袋に入れて混ぜる。
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3
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フライパンに２を入れて炒める。
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4
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お好みで野菜を添える。
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コツ・ポイント
野菜は直前に混ぜると水っぽさがないと思います。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したかったので作りました。
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うさこのおうち
