レンジで簡単茶碗蒸しの画像

Description

カップに入れて混ぜるだけなのであっとゆーまにできちゃいます☆今回はあまったささみとエリンギ入れました!

材料 (1人分)

1こ
100CC
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
☆顆粒だし
小さじ1/3
☆塩
ひとつまみ
☆みりん
小さじ1/2
お好きな具
適量

作り方

  1. 1

    マグカップにたまごを入れて泡立てないようにまぜる

  2. 2

    1に☆を入れてまぜる(このときも泡立てないように)

  3. 3

    1.5センチ角くらいに切った具を2に入れる(今回はチンしてほぐしたささみとエリンギ)

  4. 4

    3にラップをかるくかけて電子レンジ(200ワット)で7~8分くらいチンして完成♪

コツ・ポイント

レンジの時間が難しかったです。。プルプルに固まるまで少しずつ時間を増やしながらチンしました。固まらない時は、様子を見ながら時間を増やしてください!

このレシピの生い立ち

蒸し器がなかったので。。
レシピID : 3635838 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/22

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