意外とイケる!?納豆腐マヨ焼きの画像

Description

以前からたまに食べている組み合わせに一手間加えてみました。

材料 (四人分)

小さめの豆腐
2丁
タレ付き納豆
2パック
マヨネーズ
小さじ1
醤油
少々
3個
1/2パック
塩・胡椒
少々
オリーブ油
適量
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    先に具材である豚肉をオリーブ油で焼き、塩・胡椒で味付けして充分に火を通しておく。

  2. 2

    器に豆腐を入れ、細かく潰し、タレを混ぜておいた納豆を入れて混ぜる。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせたらマヨネーズを入れ、更に混ぜて隠し味に醤油を入れる。

  4. 4

    そこに卵を入れて充分に混ぜて、火を通しておいた肉の上からかける。

  5. 5

    全体に平らにし、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    人数分に切り分けて出来上がり。
    お好みでケチャップをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

蒸し焼きにして大体15分くらいでふっくらとした焼き加減になります。

このレシピの生い立ち

普段は卵を入れず、ご飯の上にかけていたのですが、焼いてみても美味しいのではないかと思い立った結果。
レシピID : 3636466 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷるみき
豆腐が余っていたので。フワフワで美味しかったです!!

そう言って貰えてうれしいです! ありがとうございます。